martes, 10 de diciembre de 2013

Ya está aquí la Navidad!

Llega la Navidad, con sabor de mazapán lalalalalalalalalá... :) y de hojaldrinas, mantecados, peladillas, roscos de vino, turrones.... MmMmm! Qué se me hace la boca agua! Yo no se cómo iréis vosotros pero por aquí, la que habla, todavía no ha catado ninguna de esas delicias y deseandito estoy! Aunque todavía tendré que esperar unos diitas más, por que yo, como los buenos turrones, también vuelvo a casa por Navidad jejejeje Ay que ganas!

Donde si ha llegado ya la Navidad es a QDulzura! Ahí ya si que no podíamos aguantar más, y nos hemos tenido que poner manos a la obra. Para darle la bienvenida a esta hermosa época del año hemos querido hacer una tarta especialmente para el Blog, sin ningún destinatario en concreto, para todos vosotros. 
Está hecha de dummy, imagino que ya sabéis lo que es, pero para los que no lo sepan, os lo cuento. El dummy es una especie de corcho con forma de tarta usado en repostería. Se utiliza cuando no se necesita que la tarta este rellena, es decir, cuando la tarta no se va a comer; es simplemente para adornar, y lo podemos utilizar en ocasiones como estas, o por ejemplo, como un piso de una tarta  más grande, simplemente para darle altura.

Aunque nuestra "tarta" no se pueda comer, todas sus decoraciones son totalmente comestibles. Para su decoración le hemos querido dar un toque muy invernal, con colores fríos, blancos azules y plateados, con mucho brillo (como es de esperar). Para adornar, hemos hecho una gran moña de regalo, muchos copitos de nieve y unas coquetonas bolitas de Navidad. Todo junto ha quedado precioso verdad?


Bueno, pues con esto queda ya inaugurada la temporada, pero ya tenemos muuuuchas dulzuras en mente que esperamos que nos de tiempo a hacer.
Un besazo muy gordo!

lunes, 2 de diciembre de 2013

Un Bonito Tutu

A quien no le gustaba disfrazarse de pequeñita de bailarina, con un gran tutu para dar vueltas y verlo moverse, con esos zapatos de grandes lazos a juegos con el maillot, toda vestida de rosa y con un enorme moño en la cabeza. Yo creo que a la mayoría de nosotras, por que las bailarinas se ven preciosas, como muñequitas. Pues nuestra cumpleañera Clara no es que se disfrace, es que le encanta el ballet y se viste de bailarina a diario para practicarlo, y por eso, ella quería que la tarta de su fiesta también enseñase su pasión.  


Las bailarinas de ballet siempre me han dado la sensación de perfección, limpieza, pureza, algo muy muy femenino y delicado. Y eso mismo es lo que queríamos representar en esta tarta. Para el vestido, un conjunto formado por un maillot blanco, adornado con flores y un tutu de muchos volantes, todo con un dulce toque perlado.



Le añadimos, unas medias puntas en rosa, adornadas con un bonito lazo de raso y una sencilla flor en cada una de ellas. Para adornar el lateral de la tarta, colocamos un elegante y delicado encaje de flores realizado con pasta flexible. Esta técnica era "nueva" para nosotras, digo "nueva" por que Manuela ya la había practicado en su Master de Repostería, pero siempre hay que recordar lo aprendido. La verdad que nos encanto realizarla, es muy entretenido de hacer, pero sobre todo nos gusto el resultado ¡precioso!



Y por último, una bailarina ¡como no!. Un pequeño detalle que hicimos con molde de silicona y después pintamos a mano. ¿No ha quedado nada mal verdad?



Pues todos estos detalles juntos formaron esta bonita tarta que se fue derechita para Madrid, con el pellizquito en el estomago de que llegase intacta a su destino, ainnss!! los trasportes para estas cosas siempre dan muchos quebraderos de cabeza! Pero llegó, y sin un rasguño. 
La tarta estaba hecha de bizcocho de dulce de leche y relleno de buttercream de frambuesa, suena a delicia verdad?? :)


Ah! y se me olvidaba! Un pequeño regalito para la cumpleañera de parte de QDulzura! Esta dulce galleta con forma de vestidito de bailarina a juego con el de la tarta. ¡Para comerselo! ;)


Esperemos que os haya gustado y nos vemos pronto. Un besazooo

miércoles, 20 de noviembre de 2013

Curso de Galletas Avanzadas en MEU

Hemos vuelto a repetir con Mensaje En Una Galleta. Era inevitable, creo que somos adictas a sus cursos. 
Y es que sin duda, para enseñarte como trabajar galletas no hay nadie mejor que ellas. Por como explican, como te lo muestran paso a paso, por sus trucos y sus consejos, sus tareas, sus regañinas y palabras de ánimo, por su paciencia y perseverancia, por su entusiasmo, por lo fácil que se te hace aprender con ellas. 
Esta vez, participamos en su curso avanzado de galletas, donde sobre todo, aprendimos a realizar vólumenes con glasa para hacer que nuestras galletas y decoraciones se vean mucho más reales y más "vivas" y la verdad es que los resultados son impresionantes. 




Empezamos haciendo formas simples, sencillos circulitos, o mas bien dicho "bolitas", luego llegaron las decoraciones, y nuestras bolitas se convirtieron en ojos, cerezas...



Después pasaron a complicarse un poco mas, y aquellas bolitas formaban parte de los volúmenes de nuestras graciosas ballenas y nubes...




... O se alargaban y daban forma al pelo de una coquetona cara, mas tarde, con mucho trabajo, esfuerzo y sobretodo practica, se convertían en preciosas princesas, con sus vestiditos, guantes, peinados y coronas.



Como podéis ver, la evolución es impresionante, fuimos aprendiendo poco a poco y perfeccionando la técnica. Una vez más, ha sido todo un placer dar un curso con las chicas de Mensaje En Una Galleta, desde luego no ha sido fácil, aunque ellas lo hacen todo como si lo fuera jajaja, pero ha sido súper entretenido y muy enriquecedor, por lo aprendido y por haber tenido la oportunidad de volver a encontrarnos con compañeras de otros cursos y con otras nuevas a las que estamos encantadas de haber podido conocer.

Un besazo muy grande y hasta la próxima :)

domingo, 10 de noviembre de 2013

Dora La Exploradora

Ciao!! Como va el fin de semana?
Nosotras disfrutándolo como siempre, pero sin olvidarnos de vosotros! por eso hoy queremos enseñaros unas de las dulzuras que hemos hecho en los últimos días.


Os presentamos a la dulce Dora la Exploradora, una encantadora muñequita que encandila a todas las pequeñajas. Dora y sus amigos recorren un montón de sitios juntos en busca de aventuras y en su camino, les enseñan a los niños.






Gema nos hizo un encargo para su niña para el día de su cumpleaños. Quiso regalarle a sus compis de clase unas bonitas galletas de Dora para que así también disfrutaran ellos no sólo de la delicia que ya es de por si comer galletas, si no de divertirse con unas galletas mucho más especiales, además de la ilusión que le hacia a la cumpleañera, repartir las galletas entre sus compis y sentirse importante, como a todos nos gusta sentirnos el día de nuestro cumple, o no??



Además, Gema también nos pidio un kit de regalo para la celebración del cumple, una cajita decorada y llena de galletas de Dora, cake-pops y esponjitas cubiertas de chocolate, todo a juego. Ya preparamos unas de estas cajitas hace tiempo para Álvaro, el hermano de la cumpleañera, y por lo visto fue todo un éxito por que ¡repiten! :) Podéis ver como quedó aquí, y otro kit de regalo de Minnie Mouse aquí



Para hacer las galletas, esta vez hemos utilizado una nueva técnica, el papel de azúcar, es una técnica sencilla y muy llamativa. La verdad es que nos ha encantado trabajar con esta bonita forma de decoración, es super versátil, puesto que puedes ponerle cualquier imagen, dibujo, fotografía o texto, y desde luego que quedan perfectas!



A vosotros que os parece?

domingo, 3 de noviembre de 2013

Azul Bebé

Buenos días!!!
Hoy os traemos la versión masculina de nuestro "Rosa Bebé"
La verdad es que no se si el color Azul Bebé existe en español o nos lo hemos inventado nosotras haciendo una traducción literal del inglés "Baby Blue", pero aqui charlando, hemos llegado a la conclusión de que poniéndole a un color el calificativo "bebé" lo convierte en un color mucho más dulce de lo que ya fuera de por sí. Y como lo nuestro es el dulce... pues ala, Azul Bebé ;)




Y es que hacer galletas para festejar un nacimiento siempre es una gozada, ya sea decorándolas en rosa bebé, azul bebé, o incluso en amarillo limón, da igual el color, lo que es indiscutible es que quedan adorables.


Estas son para celebrar la llegada del pequeño Juan. Un grupo de amigas de su mamá quisieron llevarle un detalle muy dulce cuando fueron a conocerlo, y aquí lo tenéis, un montón de galletas en forma de caballitos de madera, chupetes, bodys, biberones, baberos y carritos. Todo una monada verdad?
Besitos dulces!!!

lunes, 28 de octubre de 2013

Una Minnie para Melani

Hola a todos! Que tal ha ido el fin de semana? Seguro que bien! Ahora toca empezar con fuerzas la nueva semana ;)
Nosotras hoy os vamos a enseñar la ultima tarta que hemos hecho. 
Minnie Mouse es un personaje que a todo el mundo encanta, tanto a las peques como a las no tan peques, y es que es adorable! Por eso, las tartas de esta temática son una de las que más solemos hace, y nosotras encantadas por que quedan preciosas! 


Esta vez, la tarta era para Melani en el día de su cumpleaños, una muchacha a la que le encanta Minnie y Hello Kitty. Su novio, quiso tener un bonito detalle con ella y regalarle una tarta de uno de sus personajes favoritos, y como no, del color preferido de Melani, rosa fucsia, que con el negro de las orejitas y el blanco de los lunares... quedó una combinación perfecta!


La tarta estaba hecha de bizcocho de chocolate y relleno de buttercream de nocilla, MmmMmm... babeando estoy nada más que de pensarlo! ;)


Hicimos la tarta tal y como su novio nos pidió, y se ve que la conoce a la perfección por que acertó de pleno, aquí tenéis a la guapisima Melani con una sonrisota de felicidad :)



Que os parece?
Nos vemos pronto, mientras tanto... que tengáis una buena semana!
Besitos

lunes, 7 de octubre de 2013

Boo!!

Hola!! ¿como ha ido la semana?
Hoy os queremos enseñar la versión galletil de nuestra última entrada, aquella de los cupcakes de Halloween que podéis ver aquí. Para que veáis que hay muchísimas formas de endulzar una fiesta, evento o día señalado, y por que no? ¡Un día cualquiera! por que nuca viene mal añadirle una pizca de azúcar a la vida ;)


Ya que a los niños les encantan las galletas (y a los mayores también) hemos preparados estas al mas puro estilo americano para los días mas tenebrosos del año...
Y la verdad no se como nos la apañamos... pero estas galletas lo que menos dan son miedo! Pero no nos podemos resistir a ponerle colores, purpurinas y formas divertidas a nuestras dulzuras!



La verdad es que son formas tan divertidas y diferentes que hemos disfrutado mucho decorándolas.
Así que aunque con la esta temática de Halloween, hoy os traemos escobas, sombreros, botines y calderos.
Normalmente, cuando pensamos en brujas nos las imaginamos todas vestidas de negro... pues no, las nuestras no, nuestras divinas brujitas tienen botines naranjas, escobas con azúcar


Sombreros morados y negros con purpurina


Y calderos en ebullición con bonitas decoraciones


Y si queréis ver más más galletas decoradas para esta fiesta, también le podéis echar un vistazo a las que hicimos el año pasado pinchando aquí

Como siempre.. Esperamos que os guste!!!
Besitos :)